岗位职责： 1、根据公司战略规划及行业发展趋势，挖掘产品潜在趋势，并制定新产品、新原料研发规划； 2、负责新产品的开发及老产品的技术革新：负责相关项目并开展相关产品的市场信息搜集工作，行业技术、行业设备、行业工艺等资料收集，并完成相应的知识储备； 3、负责新产品研发项目管理：负责管理项目进度、预算、效果评估，保障项目按时按质完成；同时进行新产品开发计划的执行，实现公司新产品研发的运营目标； 4、负责新产品配方、工艺文件制定，定期跟踪竞品、市调等工作； 5、负责产品的质量控制和检测，并熟知基础的理化检验，确保产品符合相关法规和标准； 任职要求： 1、本科以上学历，食品科学与工程等食品相关专业； 2、具有风味饮料、固体饮料、乳品研发3年以上相关工作经验； 3、熟悉饮料生产工艺，善于分析背后的理论知识，对工艺研究有浓厚兴趣； 4、具有较强的责任心，工作态度严谨细致；善于沟通，具有团队合作精神； 5、产品开发过程中会存在供应商及原料产地考察，会有短暂出差，有驾照者优先；