职位描述
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岗位职责:
1、参与市场调研,收集客户以及市场需求趋势,输出调研报告;
2、负责产品开发工作,制定产品配方和技术方案;
3、负责新原料研发项目进度与成本控制,制定相关产品及原辅料的验收标准;
4、日常维护原料替代、配方变更,新产品的研发优化,确定产品配方和工艺流程;
5、负责产品小试、中试及试产和上新的协调与统筹;
6、专利申请、科研项目基金申请;
7、协助生产和品控处理品质异常事件;
任职要求:
1、本科以上学历,有乳品研发3年以上工作经验;
2、对于乳品的研发、应用有一定的见解和研发经验;
3、在饮料、产品应用等领域有一定的理论,能够胜任产品研发工作。